Перекинуть видео с телефона на компьютер можно через Telegram (установите на компьютер десктопную версию). Отправьте себе в сохраненные сообщения видео как файл, с телефона скачайте его в папку с фотографиями.
Для связки iPhone + Mac подойдет также встроенный AirDrop.
Приложения для редактирования видео: Videoleap (для айфона), Vivacut (для андроида). Бесплатные, шикарные, лучшие по версии мобильного видеографа))